Планетарный миксер для дома: рейтинг лучших, отзывы и цены

Многие хозяйки до сих пор не знают, что существует такой замечательный помощник, как планетарный миксер для дома. Всякий раз, взбивая белки для крема или тесто для пирога, вы задумывались о том, насколько утомительный и затратный по времени этот процесс? А из-за необходимости держать в руке венчик или миксер, упускается возможность сделать что-то ещё. Но планетарный миксер для дома эти проблемы решает целиком и полностью. В этой статье мы подробно изучим его устройство, критерии выбора и рассмотрим рейтинг лучших моделей с отзывами.

Планетарный миксер с серебристой чашей

Что это такое и для чего он нужен?

Это устройство было разработано для промышленных производств, где было необходимо смешивать продукты в больших количествах: хлебобулочных заводов, огромных кондитерских предприятий. Но со временем его немного видоизменили для того, чтобы им могли пользоваться в условиях обычной городской квартиры.

Планетарный миксер взбивает и размешивает продукты за счёт непрерывного движения венчиков в одну сторону и вращения самого прибора в противоположную вокруг своей оси. Такими двойными усилиями процесс готовки значительно ускоряется, а также появляется возможность заниматься другими делами, пока он выполняет свою работу. Может справиться с тестом самой разной консистенции — от бисквитного до дрожжевого, с белками, кремами, муссовыми текстурами.

Корпус имеет две части — верхнюю и нижнюю. Верхняя имеет откидную крышку, в которой есть гнёзда для установки насадок. На нижнюю часть устанавливается специальная подставка, куда крепят чашу. В комплект обычно входит большая вместительная чаша и несколько насадок, предназначенных для разных целей.

Классификация

Черного цвета

В основном во всех магазинах бытовой техники представлены только небольшие миксеры, рассчитанные на среднестатистического потребителя. Но помимо таких моделей, есть ещё несколько разновидностей.

По основному предназначению их можно разделить на три группы:

  • Промышленного назначения. Прародительницы бытовых планетарных миксеров, громоздкие, мощные, производительные модели. Их выбирают для работы в условиях заводов и крупных предприятий, где необходимо перерабатывать большие объёмы продуктов. Обладают колоссальной вместительностью — до 150 л.
  • Профессионального назначения. Менее вместительны — до 30 л, но весьма мощные. Такие устройства выбирают заведения общественного питания, небольшие кондитерские и частные производства. За непродолжительное время он способен обеспечить немаленьким количеством теста или крема. Но энергозатраты у него соответствующие.
  • Бытового назначения. Это те миксеры, о которых мы будем вести речь. Рассчитаны для пользования дома, объём чаши обычно не превышает 5 л, легко приноровиться и просто эксплуатировать. Часто имеют стильный дизайн, а благодаря съёмной конструкции и богатому размерному ряду хранить их можно практически на любой кухне.

Как выбрать?

Фото на кухне

У любого бытового прибора имеется ряд важных характеристик. На что обращать внимание при выборе такого устройства?

  • Мощность. Рационально покупать очень мощный прибор, если вам нужно готовить много и разнообразно. В ином случае не гонитесь за высокой мощностью, часто это просто маркетинговый ход и попытка заставить вас купить модель подороже. Для бытового устройства мощности 300-500 Вт вполне достаточно.
  • Материал корпуса и внутренних механизмов. Металл или нержавеющая сталь являются наиболее оптимальными материалами для таких миксеров. Пластик, даже высокого качества, прослужит гораздо меньше. Стоимость пластмассовой модели привлекательнее, но вы ведь покупаете его не на 1-2 года?
  • Объём и материал чаши. Ориентируйтесь на свои потребности. Если у вас большая семья или вы фанатично печёте пироги, то выбирайте объём 5 л. Если прибор будет нужен от случая к случаю для небольших порций, то остановите выбор на 2-3 л. Что касается материала, то тут, как с корпусом — пищевая нержавеющая сталь более прочный, надёжный и долговечный вариант.
  • Комплектация насадок. Обычно тут всё стандартно — венчик для белков, суфле и муссов, крюк для вязкого теста, лопатка для изготовления начинок и глазури. Но некоторые производители добавляют специальные насадки, при помощи которых можно перемалывать мясо, резать овощи или выжимать сок из фруктов. Это увеличивает не только стоимость, но и многозадачность. Но правда, не всем это необходимо.
  • Безопасность эксплуатации. Непременно стоит обратить внимание на безопасность, а именно оснащён ли он защитой от перегрева, выключением при неправильно установленной чаше, прорезиненными ножками. Это обезопасит вас и ваших близких.
  • Таймер. Функция удобная и полезная. Лишает вас необходимости постоянно бегать к миксеру отсчитывать секунды.

Рейтинг лучших планетарных миксеров для дома

Подобных моделей на современном рынке чрезвычайно много, но некоторые держатся особняком и завоевали искреннюю любовь потребителей. Каждая модель имеет свои достоинства и недостатки, о которых мы сейчас расскажем.

Hurakan hkn-ks7

Hurakan hkn-ks7

Этот прибор подойдёт как для бытового назначения в условиях большой семьи, так и для маленького предприятия. Мощность 500 Вт, но зато объём чаши 7 л. Скорость вращения насадки 1000 об/мин. В комплект входят венчик, лопатка, крюк.

Цена: от 20000 руб.

Hurakan hkn-ks7

«Изначально я покупала его в свою кондитерскую, когда она была маленькой и не особо популярной. С производством справлялся, отмывался легко, поломок не случалось. Когда предприятие выросло, то возникла необходимость покупать профессиональный миксер, а этот мы забрали домой. Великоват для домашнего пользования, но свои функции выполняет хорошо.»

Ангелина, 38 лет.

  • Прост в эксплуатации;
  • Корпус и чаша изготовлены из нержавеющей стали;
  • Объёмная емкость.
  • Увесистая модель;
  • Габаритный для обычной кухни;
  • Мощность маловата.

Kitfort кт-1308

Kitfort кт-1308

Компактный миксер для дома, который можно купить в красивом ярко-красном цвете. Оснащён стандартной комплектацией насадок и таймером, имеет довольно низкую цену. Чаша 4.2 л, мощность 600 Вт.

Стоимость: от 5 тыс. руб.

Kitfort кт-1308

«На мой взгляд, это лучшее сочетание цены и качества. Kitfort стоит дешевле аналогов, но и отменным качеством похвастаться не может. Хотя работает отлично в соответствии со своими характеристиками. Лично для меня шнур оказался коротковат, но при помощи удлинителя проблему решили.»

Иван, 29 лет.

  • Стильный дизайн;
  • Таймер;
  • Защита от перегрева;
  • Компактный.
  • Шумный;
  • Корпус изготовлен из пластика;
  • Не взбивает небольшое количество продуктов.

Gemlux gl-sm5g

Gemlux gl-sm5g

Красивый золотой агрегат, корпус которого изготовлен из алюминия. Способен замесить тесто любой консистенции, имеет несколько скоростей. Чашка 4.5 л, мощность 1000 Вт, комплектация стандартная.

Цена: от 5000 руб.

Gemlux gl-sm5g

«Тесто замешивает превосходно, всё взбивает так, как ни один ручной миксер не сможет. Готовлю зефир, безе, десерты. Шумный, но это смотря с чем сравнивать.»

Марина, 46 лет.

  • Высокая мощность;
  • Красивый внешний вид;
  • Несколько режимов работы;
  • Оптимальный размер чаши;
  • Корпус изготовлен из металла, а не пластика;
  • Имеются присоски на дне.
  • Нагревается при длительной работе;
  • Нет таймера.

Gastrorag qf-3470

Gastrorag qf-3470

Отличный вариант для тех, кто часто замешивает тесто. И корпус, и чаша выполнены из стали, 3 стандартные насадки в комплекте, мощность 650 Вт, объём 4.5 л. Имеет несколько скоростей и умеет переключать их в плавном режиме.

Gastrorag qf-3470

«Планетарный миксер Gastrorag мне подарил муж на юбилей, зная мою любовь к выпечке. Очень облегчает процесс замешивания теста, особенно когда его много. Тяжёлый, но я его не таскаю по кухне. Не устают руки, не нужно постоянно держать его. Закинул продукты, включил и занимайся спокойно своими делами. Красота! Никаких комочков.»

Маргарита, 45 лет.

  • Качественные материалы;
  • Замешивает тесто любой консистенции;
  • Несколько скоростей;
  • Легко моется.
  • Увесистый;
  • Недостаточно хорошо взбивает белки;
  • Отсутствует таймер.

Kitchenaid mini artisan

Kitchenaid mini artisan

Эти миксеры выделяются на фоне остальных тем, что производятся в Соединённых Штатах и имеют достаточно высокую цену по сравнению с аналогичными приборами. Но не просто так. Во-первых, американский производитель даёт на свою продукцию целых 5 лет гарантии. Во-вторых, они изготовлены из литого металлического сплава, покрыты порошковой эмалью, что делает их долговечными и устойчивыми к повреждениям и механическим воздействиям. Несмотря на маленькую мощность 250 Вт, они весьма производительны и имеют аж 10 скоростей. В линейке много разных ярких цветов, да и выглядит он элегантно и компактно. Объём 3.3 л.

От 30000 руб.

Kitchenaid mini artisan

«Для моей маленькой кухни этот агрегат подошёл лучше, чем остальные, но пришлось раскошелиться, потому что стоил он около сорока тысяч. Но я не жалею — аппарат работает хорошо, отзывы о нём только положительные, на него нам дали большую гарантию, он маленький и компактный по сравнению с другими планетарными миксерами, смотрится симпатично. Надеюсь, и в будущем не подведёт.»

Катя, 30 лет.

  • Стильный внешний вид;
  • Компактный;
  • Мало весит;
  • Качественный, долговечный корпус;
  • Гарантия 5 лет;
  • Несколько режимов работы;
  • Тихий.
  • Высокая стоимость;
  • Маленький объём чаши;
  • Таймер отсутствует.

Gastromix b 5 eco

Gastromix b 5 eco

Gastromix хорош тем, что в нём всё металлическое: корпус, чаша, насадки. А это сулит долгие годы службы. Мощность аппарата 800 Вт, 3 насадки в комплекте, 6 различных скоростей, импульсный режим, чаша 5 л.

Цена: от 8000 рублей.

Gastromix b 5 eco

«Я люблю когда бытовая техника вписывается в интерьер, и поэтому я выбрал именно его. Стильно смотрится за счёт того, что металлический, благородно-серого цвета. Ну и качество тоже устраивает. Жена жалуется, что миксер взбивает только 5-7 минут, а потом нагревается. Приходится выключать чтобы не сломался. Других особых недостатков не выявили.»

Владимир, 28 лет.

  • Вместительный;
  • Все составляющие изготовлены из металла;
  • Легко мыть;
  • Мощный;
  • Несколько скоростей для работы;
  • Есть крышка.
  • Шумный;
  • Время непрерывной работы маленькое.

Kenwood kmix

Kenwood kmix

Дизайнеры Kenwood кропотливо трудятся над внешним видом своих устройств. Красивый прибор, эргономичный и интересный. Корпус цельнолитой металлический, чаша 5 л изготовлена из стали. Мощность 500 Вт, количество скоростей — 6. Насадки (их в комплекте 3) и чашу можно мыть в посудомоечной машине.

Цена: от 20 тысяч рублей.

Kenwood kmix

«Пользуюсь им несколько месяцев и сначала было тяжело к нему приноровиться. Но сейчас мы в отличных отношениях! Пеку чаще и больше, стала готовить разные кремовые десерты. Шустрый, качественный прибор, густое дрожжевое тесто замешивает отлично. Мне очень нравится им пользоваться.»

Виктория, 27 лет.

  • Мощный;
  • Стильный.
  • Отличное качество материалов;
  • Защита от перегрева;
  • Вместительная чаша;
  • Плавное переключение скоростей.
  • Дорого стоит;
  • Довольно шумный;
  • Нет таймера.

Мы рассмотрели здесь только лучшие модели планетарных миксеров, которые имеют много отзывов и стоят относительно недорого. Если вас интересуют более продвинутые модели, то можете ознакомится с ними непосредственно в интернет-магазинах.

Где купить?

Приобрести устройство можно на сайте фирмы-производителя:

  • kitchenaids.ru
  • kenwoodworld.com
  • gastrorag.ru
  • hurakan.ru

А можно отправиться в ближайший магазин или супермаркет бытовой техники, где консультанты помогут вам окончательно определиться с выбором:

  • Медиа Маркт — популярный магазин, где продаётся техника хорошего качества.
  • М-видео — один из самых популярных гипермаркетов бытовой техники.
  • DNS – хорошо зарекомендовавший себя супермаркет, часто проводит выгодные акции.

Оставьте свой комментарий